rês estabelecimentos — dois bares e um restaurante japonês — foram interditados nesta sexta-feira (5) em Botafogo, na Zona Sul do Rio de Janeiro, após uma operação da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Seop) em conjunto com o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio). Os fiscais identificaram diversas irregularidades, incluindo presença de baratas e fezes de roedores nas cozinhas, além de falhas graves de higiene.

Foto: Divulgação

Mais de 400 kg de alimentos impróprios foram descartados

Durante a ação, que percorreu ruas conhecidas pela concentração gastronômica, como Voluntários da Pátria e Nelson Mandela, os agentes vistoriaram 11 estabelecimentos. Ao todo, 430 kg de alimentos deteriorados foram inutilizados pela equipe, por apresentarem condições inadequadas para consumo.

Os fiscais também apontaram problemas como armazenamento irregular, alimentos vencidos e ambientes com condições sanitárias abaixo do mínimo exigido.

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Multas e exigência de adequações

A operação resultou em 10 multas, cada uma no valor aproximado de R$ 4 mil. A Prefeitura informou que os estabelecimentos interditados só poderão retomar o funcionamento após realizarem todas as adequações estruturais, correções sanitárias e comprovação de que não há mais infestação de pragas.

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Região é tradicional ponto de bares e restaurantes

As ruas Voluntários da Pátria e Nelson Mandela são conhecidas pela intensa vida noturna e pela variedade de bares e restaurantes frequentados por moradores e turistas. A ação integra um conjunto de fiscalizações realizadas pela Seop e pelo IVISA-Rio para reforçar a segurança sanitária em áreas de grande circulação.